餐饮店现在也出现了劣币驱逐良币的情况，宿舍楼下有个阿姨开的一家汤粉店，听同事说是开了挺多年了。之前我刚来的时候，去他们家吃生意还是挺不错的，但昨天去吃的时候，生意明显差了很多。
这个店的面积也不大，也就只有十几张桌子，之前中午饭点的时候都是络绎不绝的，感觉一个中午也能够翻三四次台那样。之前晚上去的时候，店里没有什么生意，就跟阿姨聊了起来，我说他们家的汤底很好喝。
CoinShares研究主管：美元成本平均法可以减轻加密货币的波动性:金色财经报道，CoinShares 研究主管 James Butterfill在接受采访时表示，美元成本平均法（定期小额资产购买或持有的出售）可以减轻加密货币的波动性，无论是牛市还是熊市。实施美元成本平均法可以帮助降低平均购买成本并减少波动对投资组合的影响。
比特币的行为与其他另类资产类似，并且具有“显着的多元化优势，超越了黄金、大宗商品或房地产等资产”。[2023/8/29 13:02:40]
Base主网TVL达1.27亿美元，超越Starknet跻身L2前五:8月8日消息，L2BEAT数据显示，Base主网TVL达1.27亿美元，过去一周涨幅为55.26%；现已超过Starknet（1.1亿美元），成为TVL排名第五的L2网络。[2023/8/8 21:32:39]
阿姨说肯定的，他们家的鸡汤全部都是用新鲜鸡熬的，每天都是新鲜熬，才能够好喝，而且他们加了从他们家乡带过来的一些药材，汤喝起来才不会特别腻，我说用新鲜鸡的话，成本不是要很重，主要是店里的面还卖得不算贵。
基本上是15块钱一碗，面还可以免费续。阿姨看我不太信，就让我去他们厨房看下，他们店没有太多调料，就只有几个大锅在熬鸡汤。阿姨从大锅里面拉出来，果然是一整只鸡，而且鸡肉也快熬得脱落了。
阿姨说他们家能开这么久，就是因为熟客都知道他们家用的是真材实料。但我问为什么现在生意差了，阿姨说她也搞不明白，有时候有一些年轻人还反问她，鸡精不要放太多，阿姨才跟他们解释用的是新鲜鸡汤。
阿姨如果不说，也没有人知道。特别是现在年轻人，心里已经有了预制菜的概念，在外面吃，特别是快餐，心里也都会想着尽量避开预制菜。我想可能也是因为这个原因，让很多年轻的新顾客觉得阿姨用的是调料汤吧，毕竟之前这类事情报道的也不少。
所以这也是现在很多餐饮店，要做明厨亮灶，将自己的食材和厨房都让顾客看到，也都是想通过这种真材实料的方式，让顾客能够信任自己，然后到店里消费吧。你们说呢？
郑重声明： 本文版权归原作者所有， 转载文章仅为传播更多信息之目的， 如作者信息标记有误， 请第一时间联系我们修改或删除， 多谢。