在海外槟岛，早上的调和路车辆川流不息，然而在这忙碌的马路旁却有不一样的风景。在斑驳的老建筑物旁有一档卖印度煎饼的嘛嘛档，那里的人潮也一样熙熙攘攘，走了一批顾客又来一批顾客，一个早上从不间断。
印度煎饼的档口在乔治市里不计其数，但为何这里却高朋满座呢？街边的空气本来就不怎么好，那老旧的棚子和档口看似普通，档口的员工和老板也有点儿不修边幅。但是，坐在面对大街的长桌上，看着人来人往，车来车往，各种肤色的人同坐一起，那脏兮兮却又有内涵的档口，就是这些元素而让这地方特别有风情吧？
Wireline与美国SEC就其在2018年代币销售的诉讼达成和解:1月16日消息，区块链基础设施初创公司Wireline将向美国证券交易委员会(SEC)支付65万美元，以了结其在2018年底销售1630万美元加密代币的指控。（CoinDesk）[2021/1/16 16:18:46]
为何我说「脏兮兮却又有内涵的档口」？皆因这里已经卖了90多年了！所以就算档口脏兮兮，它却见证了槟城的繁华盛世，而那种「脏」是岁月留下来的痕迹。面对着一大批财团来翻新老店屋，这种老档口已经所剩无几。我说，这种风景，任谁也复制不了！
Winklevoss：不持有比特币比不在2000年代投资亚马逊“更糟糕”:据福布斯8月2日消息，Gemini联合创始人Cameron Winklevoss表示，不持有比特币比不在2000年代投资亚马逊“更糟糕”。而自成立以来，亚马逊的股价从约250美元增至3,160美元。此外，Winklevoss表示，使用比特币对冲通货膨胀的投资者也促进了BTC价格的持续上涨。他称：“与2017年不同，这次反弹受到比特币作为通胀对冲和以太坊DeFi FOMO的推动。”今日凌晨，比特币最高涨至11855.17美元。[2020/8/2]
陈伟星：这内分泌失调的年代 等待我们的是前所未有的大戏 :5月16日，陈伟星发朋友圈称：“金融系统性顶层风险，最好的对冲手段是区块链投资与大独角兽资产的对冲。这年头因为过度印钱、资本集中和流动性监管，导致估值体系混乱，泡沫已经岌岌可危，随时崩溃吓死人，这内分泌失调的年代，等待我们是一出出前所未有的大戏。”[2018/5/16]
来到这里，一杯香浓顺滑的奶茶是不可或缺的饮料。拉茶起源于印度人，茶拉得越长，泡沫就越多，口感就会越顺滑。因此，拉茶除了讲求泡茶技术以外，拉的技巧是相当重要的。这里的拉茶师傅当然是身怀绝技，只见他动作迅速而敏捷，那杯奶茶拉得长长的，却一滴不漏地回到玻璃杯中。
除了拉茶之外，烤面包加蛋也是大家熟悉的吃法，尤其这里依然保留古早的方式，用火炭烤面包。所以面包特别香，加上两颗半熟蛋，虽然简单但叫人吃得满足。
至于那印度煎饼和其他地方也没什么两样，只是这里有种比较狂野的吃法叫「tsunami」，原因是他们会在印度煎饼上加入大量的咖喱，比起扁担饭的「banjir」来得更胜一筹。当印度煎饼吸收了大量的咖喱汁，在口里轻轻一挤，咖喱汁即从煎饼冒出来，口感挺舒服的。那咖喱的芬芳在口中萦绕，随之而来的辣劲则令人不断冒汗！早餐要吃得刺激的话，就一定要考虑来这里。
这种历史悠久的美食给后代人的是一种情怀，但面对发展的洪流，有多少档口能抵挡得住？之前，在档口附近的一家百年咖啡店就因为老店转手于财团而被迫迁移，然而迁移之后情怀风味也随着消失，除了食物的味道，我们还能缅怀什么？看着这些老味道在边缘催死挣扎，无不叫人感到惋惜。
不知道再多个十年，这些街头巷尾摆咖啡档的情况是否还会保存下来？这还是个未知数。唯有趁着他们还在，就多点去探访吧！
郑重声明： 本文版权归原作者所有， 转载文章仅为传播更多信息之目的， 如作者信息标记有误， 请第一时间联系我们修改或删除， 多谢。