索尼AI最近宣布了其美食旗舰项目，这是一项基于AI的计划，旨在“增强全球厨师的创造力和技术。”与自动驾驶汽车，虚拟助手或其他流行的AI程序相比，这听起来像是个小土豆问题。但是每个人都吃。
自从有胃口的人以来，烹饪艺术就已经存在了。索尼AI很难找到比美食术更普及的领域。根据SonyAI网站：
为了提高全球厨师的创造力和技巧，美食旗舰项目包括研发用于创建新食谱的AI应用程序，可以帮助厨师烹饪过程的机器人解决方案以及社区合作伙伴。创意计划，将成为这些活动的基础。
索尼AI将这项计划描述为一种方法，通过它可以提供工具和资源来帮助厨师创作新的烹饪作品并与粉丝互动。而且，是的，粉丝绝对是正确的词。Instagram上的20秒足以向您展示巨大的美食文化。与以往相比，有更多的人致力于通过准备，展示和讨论新颖有趣的食品和饮料制作及服务技术来娱乐他人。
与游戏和影像一样，美食是一个看不到上限的市场。
索尼AI在这一领域的贡献将以三管齐下的方式来体现。第一个插针是用于配方创建的AI。多年来，开发人员一直在涉足神经网络以寻找食谱，并取得了一些通常很有趣的结果。但是，索尼AI在此所做的努力不仅仅涉及将一堆食谱粉碎到数据库中，还可以看到GAN吐出的东西。
根据新闻稿：
索尼AI将利用各种数据源-包括配方和成分数据，例如口味，香气，风味，分子结构，营养成分等-开发食谱创建应用，该应用将由专有AI算法提供支持，以帮助世界顶级厨师在配料配对，食谱设计和菜单创建的创意过程中。
公司的下一步是开发机器人形式的厨师助理。该公司希望创建一个智能的，自动化的解决方案，以解决厨房中存在的古老问题。网站上的这个小提示可能会更令人兴奋：
索尼AI的目标是创建一种解决方案，通过培训带有传感器和AI的机器人来获取技能，从而协助厨师完成从烹饪到电镀的整个烹饪过程。
此外，这些机器人的远程操作也属于这些研发工作的范围。
听起来很像索尼AI正在开发一个系统，通过该系统，可以对位于阿姆斯特丹的机器人进行编程，以制作由好莱坞等大厨制作的饭菜的1：1复制品。如果这意味着我终于可以不用回洛杉矶就可以买到正宗的罗斯科的鸡肉和华夫饼，我将是第一个将其称为科学和人工智能的尤里卡时刻。
最后，该公司希望使用其机器学习工具来帮助促进厨师世界中的社区协作和互动。为此，公司计划发布关于社区可持续发展大流行期间食品可持续性和饮食健康等主题的访谈，以应对各种厨师问题。
快速了解：SonyAI对美食的承诺令人印象深刻。这是一个现实世界的问题，影响到地球上每个国家的每个人。尽管我们所有人可能都无法烹饪鳄梨美食，也无法与含羞草一起喝着八卦，但每个人都可以吃。
索尼在AI方面的努力可能会带来新的营养发现，更好的生长和栽培技术，甚至是针对迫在眉睫的更大饥饿和饥饿问题的明智解决方案。
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