近年来，随着云计算、大数据、AI、区块链等前沿技术的革新，一场由数字化转型带来的产业变革正在蓬勃发展，传统行业已经站在了数字化的拐点上，转型升级已是大势所趋。去年，中国酒业迎来了数字化的创新元年，多个白酒领军品牌开启了数字化征程，今年经历了特殊时期的冲击，更加促进了白酒行业数字化的加速崛起。
老酒行业规模增长，痛点急需解决
老酒行业是中国白酒行业的一种重要细分领域，“老酒”一般指的是“存放时间较长的酒”，近年来，老酒行业市场正处于上升态势，同时也面临着数字化的挑战。
根据胡润研究院近日发布的《2020中国老酒白皮书》显示，有87%受访高净值饮酒人群表示很喜欢老酒，老酒市场规模也在不断扩大，根据中国酒业协会发布的《中国老酒市场指数》报告预测，到2021年，老酒的市场规模将突破千亿，老酒已由原来的收藏为主转向了消费为主。
区块链科技公司Hypernet Labs任命Jon Venverloh为首席运营官:11月28日消息，开发区块链支付和身份解决方案的科技公司Hypernet Labs宣布聘请Jon Venverloh担任首席运营官（COO）。
Jon Venverloh是一位在硅谷拥有20多年经验的技术专家。他在谷歌加州山景城（Mountain View）总部和瑞士苏黎世（Zürich）办事处担任18年的转型工作职务，为谷歌从一家由风险投资支持的初创企业成长为全球最大的科技公司之一做出了贡献。在谷歌任职期间，Venverloh领导了谷歌首款企业产品Chrome浏览器和谷歌购物的业务开发和产品开发计划，并获得创始人奖（Founder’s Award）。（Helpnetsecurity）[2021/11/28 12:37:18]
从报告数据来看，老酒市场潜力巨大，中国历来讲求酒礼文化，“酒是陈的香”理念已经深入人心，无论是自己喝还是收藏投资，老酒的价值会与日俱增。
中国移动“瑞丽跨境进口商品区块链溯源系统”上线运行:中国移动云南公司的“瑞丽跨境进口商品区块链溯源系统”目前已经上线试运行。通过该系统，消费者可以查询进口商品的产品信息、进口信息和贸易信息等。据悉，“瑞丽跨境进口商品区块链溯源系统”是中国移动云南公司实施“5G+”战略的重点项目之一，与瑞丽市利讯科技有限公司等共同开发建设。（中新网）[2020/4/14]
与市场增量利好造成强烈反差的是，因为老酒生产年代较早，市场存量稀缺，价值高，所以一些人就动了歪心思，这就增加了消费者买到假酒的风险，这不仅仅让消费者和酒厂蒙受经济损失，还会消费者的生命健康有一定的消极影响。所以，老酒的防伪甄别对于买卖双方来说都极为重要。
现场 | 可信区块链计划目前有345个联盟成员，位居第三:金色财经现场报道，在2019年可信区块链峰会上，可信区块链推进计划秘书长魏凯指出，目前整个区块链生态系统正不断完善和融合，据中国信通院数据研究中心依据ICI产业监测平台数据整理发现，从全球区块链联盟成员数量来看，目前R3联盟成员数量最多，为386个，BITA位居第二，375个成员，而可信区块链计划目前有345个联盟成员，位居第三，当然各个联盟之间的成员单位互有交叉。[2019/11/8]
而随着技术的发展，防伪数字化的发展，老酒甄别也不再是问题。
防伪溯源升级，技术“消灭”假茅台
目前，市场上鉴别茅台酒的主流做法之一，就是通过防伪溯源技术进行鉴别、追踪。
动态 | 《区块链智能合约安全审计白皮书（2018年）》发布:据中证网报道，中国信息通信研究院泰尔终端实验室、上海交通大学网络空间安全学院、上海掌御信息科技有限公司共建的区块链安全研究中心、中国区块链应用研究中心、上海淳粹文化传媒有限公司、杭州加密谷区块链科技有限公司等机构近日联合发布《区块链智能合约审计安全白皮书（2018年）》。白皮书归纳的智能合约安全漏洞目前有9大类，从数量上来看，权限控制占比最重，达到了46.97%，远高于其他类型，其他占比较高的安全漏洞有错误使用随机数、逻辑设计缺陷等类型。[2018/12/17]
防伪溯源技术指以产品身份码为基础，搭建产品信息数据库，维护产品本身唯一的信息。防伪溯源码由条形码、二维码和RFID芯片组成，具有唯一性。
喜欢茅台品鉴和收藏的朋友应该都听过茅友公社。茅友公社是专注茅台老酒鉴藏交易的新零售平台，通过线上线下联动，为广大茅友提供便捷的文化及产品服务。
一直以来，由茅友公社联合北京茅台文化研究会推出的防伪溯源系统都备受好评，这也是老酒行业数字化应用的一个很好的样本。
今年开始，茅友公社通过防伪溯源技术的升级，帮助消费者能更准确地鉴别的茅台老酒的真伪。
此次防伪溯源升级的一大亮点在于，联合京东数科引入了区块链技术。区块链技术具有去中心化、公开透明、不可篡改、可溯源的特点，这与防伪溯源的需求不谋而合，溯源信息的真实性也由此得到保证。
区块链技术能够保障链上信息的真实、不可篡改，同时，想确保上链前初始信息的真实性，健全的管理系统和规范的业务团队也是必不可少的。茅友公社以十余年茅台研究经验为基础，配有专业鉴酒团队，团队内每位鉴酒师年均鉴酒量超过10000瓶，从源头保证鉴采流程等真实可靠。最大限度发挥区块链优势，以溯源链记录商品流通的每一道环节。
不仅是核心技术方面的升级，此次茅友公社还对溯源码本身进行了优化。从原有的双码镭射贴纸，升级为单码易碎RFID芯片贴纸。新版贴纸等最大特点在于不易复制、纸质易碎、不易转移、芯片唯一。
2020年，茅友公社以防伪溯源为基础，打造见甄茅台老酒鉴别体系，拓展茅台真品识别矩阵。防伪溯源的升级为见甄体系的开发做了有力支持。通过记录商品从原产地到消费者全生命周期每个环节的重要数据，以物联网和区块链技术，建立科技互信机制，保障数据不可篡改、用户隐私安全，为见甄提供产品流通数据的全流程追溯能力。
另外，为严格把控酒品流转环节，规范酒品流转流程，进一步完善用户体验，见甄防伪溯源体系打造了专属WMS+物流仓配管理系统。利用防伪溯源体系中一物一码的逻辑基础，记录了解商品流通的每一道环节。从鉴采到入库从出库到配送，让流程清晰可寻，信息透明可知。
鉴真溯源双保险，科技赋能成行业标杆
在当前全球数字化转型的浪潮下，传统行业与科技的交汇将越来越多，技术将给传统零售行业带来一系列的变革。
对于消费者来说，酒品来源和质量是购买老酒时关注的重点，因此，茅友公社见甄体系重点从这两个方面提出针对性的解决方案。其中在溯源方面，不断引入新科技，进行技术迭代，对酒品流转信息进行全程跟踪；而在鉴别方面，茅友公社则积累了十余年茅台研究经验，并组建了权威鉴酒团队，从而为质量品鉴提供了双重保障。可以说，正是通过技术、经验、人才等多方面的投入，茅友公社打造了从溯源到鉴别的闭环体系，进而能够给消费者带来更多的便利。
总之，鉴真溯源的整个闭环体系帮助老酒市场解决了痛点，为消费者能买到货真价实的老酒提供了保障，同时也为整个行业带来了一个很好的标杆范例作用。
未来老酒行业也将借助技术，不断探索新的零售模式，老酒行业也会借助数字化转型进入良性发展的循环。
来源：环球资讯网
来源：金色财经
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